Equipamiento especial: Licuadora KitchenAid® Pure Power
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2 raciones

Ingredientes:

1 paquete (100 gramos) de puré de acai congelado
1 taza (140 gramos) de arándanos congelados
1 taza (140 gramos) de frambuesas congeladas
1 plátano congelado (118 gramos), cortado en trozos
1 taza (240 ml) de yogur griego de vainilla
1 taza (240 ml) de agua o leche de coco, más si se desea una textura más fina
Aderezos al gusto, como bayas frescas, rodajas de plátano, granola, nueces picadas, semillas de chía, copos de coco o mantequilla de frutos secos.

Preparación:

En la licuadora Pure Power, añada el puré de açaí, los arándanos, las frambuesas, los trozos de plátano y el agua o leche de coco. Pulsa el botón del ciclo «Smoothie» y deja que se mezcle. Viértelo en tazones y añade los ingredientes que desees. Para obtener una textura de batido bebible, añade más agua o leche y omite los toppings.

Consejo profesional: Puedes utilizar cualquier combinación de bayas, y un batido dulce como éste es también un buen método para mezclar verduras como coliflor congelada, espinacas o zanahorias. Añade una cucharada de tu proteína en polvo de vainilla favorita para que este smoothie bowl sea más sustancioso.

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