La ventilación perimetral extrae el aire de los bordes de la campana. Esto permite que el motor de 400 CFM brinde una ventilación efectiva sobre las superficies de cocción con quemadores que pueden alcanzar una salida máxima de 65 000 BTU. La detección automática de velocidad lleva la eficiencia al siguiente nivel al garantizar que el humo, la grasa y la humedad no queden atrapados en su cocina.